题目类型：
单选题
题目内容
大鼠出生后饲以去脂膳食，结果将引起下列哪种脂质缺乏？()
正确答案
E
题目解析
前列腺素、血栓素及白三烯是多不饱和脂肪酸的重要衍生物，必须从植物油摄取，人体自身不能合成。所以长期食用去脂膳食，会引起体内前列腺素的缺乏。